![]() | |
![]() | |
![]() |
Стратегия планирования |
![]() |
Запуск Ресторана - Часть 1: Изучение рыночной конъюнктуры - Что Делают Потенциальные Конкуренты?
Первый шаг в старте ресторана является надлежащим планированием. Нужно вынуть план, полный целей, приоритетов, и задач, которые он должен будет закончить, чтобы достигнуть этих целей. Самая большая ошибка в первый раз, когда владельцы ресторана делают, является неподходящим планированием. Амбиции, в то время как абсолютно требующийся, достаточно просто, чтобы преуспеть в очень конкурентоспособной промышленности общественного питания. Если Вы всегда хотели управлять рестораном Cajun, и Вы живете в области, которая уже имеет пять, Вы должны переместить, чтобы достигнуть Вашей мечты? Не обязательно! Это - теперь время, чтобы участвовать в небольшом количестве исследования оппозиции. Двигатель каждым из местоположений во время переменных частей дня. В местах для стоянки автомобилей много автомобилей? Во что времена? Много людей стоят в лобби? Если так, тогда этот ресторан делает кое-что люди как, и эти патроны благодарят владельца ресторана со своими бумажниками. Если Вы видите, что специфический ресторан более популярен чем другие, обнаружьте почему, посещая их учреждение в течение часов пик. Обедайте в, сделайте, чтобы официант рекомендовал их лучшее блюдо. Обратите внимание на каждый аспект опыта. Пища должна быть областью концентрации конечно, но есть несколько других факторов, которые могут превратить замечательную пищу в замечательный опыт. Как серверы представляют себя? Насколько растянутый столы? Какая главная центральная часть находится на Вашем столе? Все эти факторы жизненно важны, и - то, что делает или ломает новый ресторан. Ни в коем случае не должен Вы пропускать атмосферу своей столовой, планируя Ваш ресторан. Это может казаться очевидным для больше всего, но в то время как Вы там, Вы должны также обратить внимание на меню. У них есть кое-что для всех? Люди вообще не обедают один, так, если Вы только обращаетесь к одному вкусу, Вы собираетесь потерять обширное количество потенциальных клиентов. Тщательно учитесь, как успешные рестораны обращаются с этим. Конечно, если Вы - ресторан Cajun, Вы не собираетесь служить итальянскому блюду, но Вы можете конечно встретить общие вкусы. Cмотрите на пар мужа-жены, чтобы видеть то, что они заказывают. Не просто сконцентрируйтесь на главных блюдах, но всей еде. Иногда, одна из пары могла бы действительно наслаждаться Вашим Куриным Rochambeau, но другой не любит Cajun вообще. Заметьте то, что заказывают эти люди, поскольку они столь же важны как свои партнеры, которые наслаждаются Cajun очень. Эти пункты будут часто смешиваться в меню весьма хорошо как супы или салаты, и будет большинство раз комплиментом к своим основным блюдам. Большой пример фаст-фуда - Макдонолдс. Они поняли рано на том не, все хотят съесть только гамбургеры. Они вылили массивные суммы денег в маркетинг, и получение лучшего качественного картофеля для их жаркого любой из сетей предприятий быстрого обслуживания. Конечно сегодня, Вы можете получить примерно что-нибудь в Макдонолдсе, но рано на они были первыми, чтобы кричать, "у Нас не просто есть булочки с начинкой!" и это удалось хорошо для них. Чтобы подвести итог, найдите свою нишу конечно, но также и угодите так многим людям насколько возможно, потому что у Ваших обедающих ниши есть друзья, и они хотят поесть также! Наконец, не падайте духом, потому что уже есть пять успешных ресторанов в Вашей области. Помните, когда пятое началось уже было четыре, и так далее. Найдите то, что они не преуспевают, что Вы знаете, что Вы можете сделать свою специальность, и Вы находитесь хорошо на Вашем пути к успешному ресторану. Джереми - консультант для ACityDiscount, дилер оборудования ресторана онлайн, базируемый из Атланты, Джорджия.
БОЛЬШЕ РЕСУРСОВ: |
![]() |
![]() |
![]() |
СВЯЗАННЫЕ СТАТЬИ Проект Архива Бизнес-планов Доткома Одна из самых важных инициатив в области деловой документации - один профессора Дэвида Кирша от университета Мэриленда, который думал об Архиве Бизнес-плана доткома - проект, который состоит из собирающихся бизнес-планов для потомства. Проект был начат в 2002, через дверь Сети businessplanarchive. Бизнес-идеи: 3 Умных Способа Произвести Выгодные Бизнес-идеи В любое время Творческий потенциал - один из самых больших инструментов для успеха в бизнесе. Все фирмы созданы сначала идеями. Не Позволяйте Себе быть Сожженными Я не большой рыбак, но я действительно наслаждаюсь этим всякий раз, когда возможность прибывает мой путь. У меня есть некоторые друзья, которые являются фанатиками, и иногда я выйду с одним из них. 25 Способов Найти, что Компании Покупают Когда Вы запускаете свою программу, чтобы купить Вашу "идеальную" компанию, Вы быстро понимаете, что Ваш окончательный успех будет зависеть от двух первичных наборов навыка: 1) Ваша способность НАЙТИ жизнеспособные компании, которые продаются, и 2) Ваша способность эффективно квалифицировать потенциальные инвестиции приобретения, однажды найденные. Эта статья о только шаге один, как творчески найти жизнеспособные компании и, которые в состоянии быть купленными. Грубое Сокращение на Выполнимости Блок настройки фортепьяно, недавно перемещенный, чтобы Обмануть, Нью-Йорк, и, хотел бы оценить деловые возможности для него в его новом доме. Он планирует оценить, сколько блоков настройки фортепьяно большая область Буффало может поддержать, и сравнить это с числом, перечисленным в телефонной книге. Ломка Барьеров Роста в Секторе Информационной технологии и Программного обеспечения Нет ничего автоматического о корпоративном росте, особенно в промышленности информационной технологии; постройте это, и они прибудут, миф. В реальном мире есть или структурированный, управляемый процессом цикл роста, или застой - и застой являются автоматическими. Больше Использования для Вашего Бизнес-плана Вы инвестировали много времени и энергии при письме бизнес-плана только, чтобы получить ссуду или привлечь инвестора. Что Вы делаете, когда Вы получаете деньги или, худшие, Вы должны быть выключены? Вы только регистрируете это далеко? Это походит на вложение в лодку, которая остается оставленной в Вашей дороге после ее вступительного рейса. Как Развивать Успешный Совет Советников (... и Почему Вы Должен!) В сегодняшнем быстро изменение и очень конкурентные рынки, много частных компаний создают внешние консультативные советы, чтобы дать владельцам и президентам новый, хорошо осведомленный совет. Даже для малых бизнесов, настраивая консультативный совет может дать Вам существенное преимущество перед конкурентами, которые полагаются исключительно на внутренний талант. Элис В Стране чудес - Притча для Бизнес-плана Не забудьте читать "Элис в Стране чудес? "Она спрашивает Чеширскую Кошку, ", который путь я должен пойти отсюда?" "Это зависит очень от того, где Вы хотите добраться до," сказала Кошка. "Я не очень забочусь, где," сказал Элис. Как Выращивать Ваш Бизнес, Очищая Путь к Росту Ваш бизнес становится столь же быстрым и эффективно как он мог, или застревать это на том же самом уровне, это было в в течение многих лет? Исследование (Ларри Греинер, 1972) обнаружило 5 определенных стадий делового роста. Большинство бизнеса никогда не растет вне второго уровня. Польза из Стратегического Размышления Я недавно взял организационный класс поведения, где мой профессор провел стратегическое интеллектуальное осуществление, в котором группы студентов должны были быть частью комитета по учености. Цель нашего комитета состояла в том, чтобы использовать стратегическое размышление при распределении бюджета учености, чтобы вознаградить несколько вновь избранных новичков нашему университету. Вы могли Настраивать Свой Бизнес-план Для Отказа? Дэвид Э. Гамперт, автор Ожога, Ваш Бизнес-план, часто рассказывает историю о том, как он и его партнер были не в состоянии поднять деньги после посылки их бизнес-плана вокруг вкладчикам капитала в рискованные предприятия и встрече с несколькими другими, чтобы сделать представления. Город Кортеса и Южного Западного Колорадского Исследования конъюнктуры рынка Мы проводили много часов, рассматривая рынок для потенциального делового местоположения в Южной Западной Области (область # 9) Колорадо. Заливка через данные, видя туристские участки, и понимая рынок там. Как Подготовить Бизнес-план, Который Гарантирует Большую Прибыль Всегда говорится, "Если Вы Не в состоянии Запланировать, Вы, План Подвести" Успех в бизнесе прибывает в результате планирования. У Вас должен быть детальный, письменный план, который показывает, какова окончательная цель, причина для цели, и каждая веха, которую нужно передать, чтобы достигнуть Вашей цели. Роль ERP в Продаже Вашего Бизнеса Среднего размера - Microsoft Great Plains и Пример CRM Если Вы имеете бизнес среднего размера и активно работаете в нем как исполнительный менеджер или лидерство, скажем маркетинг, - Вы вероятно знают точно что потребности быть сделанными на ежедневной основе, чтобы держать его управлением. Однако, во многих случаях это деловое критическое знание существует в Вашей голове только. Письмо Вашего Бизнес-плана является Фактически Рассказыванием историй Рассказывание историй и письмо бизнес-плана фактически идут взявшись за руки. Те же самые компоненты, используемые в рассказывании истории, также используются в письменной форме бизнес-план. Недействительные Оправдания за Плохие Деловые Результаты - Возрастающие затраты Отметьте к Северо-западным Авиалиниям - Это не о топливе costsFor первая четверть 2005, Северо-западные Авиалинии отправили потерю $458 миллионов. Процитированной главной причиной были высокие топливные затраты. ПОЛУЧИЛ MEME? Как Привлечь Ваше Внимание Клиентов и Клиентов Никакой "meme" не опечатка и Получил Молоко, более обычно знают фразу, фактически маркетинг meme. Если Вы открыли журнал или смотрели телевизор за прошлые десять лет, Вы видели, что забава и незабываемый Получила рекламную кампанию Молока, используя знаменитостей с усами молока. Страховые Требования в Уполномоченных Компаниях Уполномоченные компании часто требуют того, чему некоторые верят, чтобы быть чрезмерными страховыми требованиями. Это - то, потому что так часто, если привилегии предъявляют иск по какой-нибудь причине, что Адвокаты идут после больших денег фирм, предоставляющих привилегию на продажу ее товаров со скидкой и называют их в судебном процессе. Тайны Эффективной Мозговой атаки Вы были на сессии "мозговой атаки", где каждый человек только защитил их собственные идеи? Хуже то, когда люди не предложат идей вообще, для страха они подвергнутся нападению. Это не способ провести коллективное обсуждение. ![]() |
home | site map |
© 2011 |